Dans la cuve d’un robot, mélangez tous les ingrédients des diamants (sauf le sucre cristal) à petite vitesse, environ 10 mn pour obtenir une pâte ferme. Si elle est trop molle, laissez-la reposer au ...

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 15 minutes. Chauffez un tiers de la crème, ajoutez le sucre et faites-y dissoudre la gélatine essorée. Hors du feu, ajoutez le ...

En fin d’après-midi, quand la lumière devient douce et que l’envie de sucré pointe sans prévenir, un dessert aux fruits peut ...

Le premier long week-end de mai approche, et avec lui, l’envie irrésistible de profiter des beaux jours autour de tables ...