Congeler de la viande, c’est l’un des gestes les plus pratiques en cuisine. On gagne du temps, on évite le gaspillage, et on a toujours de quoi préparer un repas rapide. Mais encore faut-il bien s’y ...

Le Trio de Poivrons et Sarrasin Cassegrain est élaboré avec des poivrons rouges, jaunes et verts, lentement cuisinés avec des oignons, de l’ail, du thym, une touche de paprika, à l'huile d'olive ...

Moussaka, tzatziki, tarama, la Grèce a de quoi régaler les touristes avec ses spécialités culinaires. Pourtant, quand il s'agit de cuisiner, on ne pense pas toujours aux recettes grecques – à tort !

La papillote de cabillaud aux carottes et courgettes est un plat sain et savoureux. Facile à préparer, cette recette combine ...

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Après deux podiums en 2022 et 2023 et une blessure au genou, le Savoyard Baptiste Alliot-Lugaz a terminé au sommet de la grande finale du 74 e Challenge des moniteurs à Courchevel, ce samedi. Un calme ...

En-cas idéal au bar, pour une assiette de tapas ou un accompagnement facile à partager, essayez les poivrons de Padron. Notez qu'ils sont meilleurs quand ils sont tendres.

Alors que les jardiniers s’activent pour planter leurs plants de légumes d’été, il est grand temps de relancer le débat sans fin : la tomate est-elle un fruit ou un légume ? Comme la tomate, d’autres ...

Cette quiche légère aux légumes pour grande tablée rassemble les saveurs du potager : courgettes, carottes, poivrons et ...

Après France et L’Empire, le réalisateur revient avec un film d’enfants tourné sur la Côte d’Azur. Absent des premières annonces de la programmation du Festival de Cannes, Bruno Dumont a été repêché à ...