Pour accompagner un beau magret de canard ou une belle viande grillée, pensez aux pommes de terre sarladaises. Cette recette ...

La rhubarbe, reconnue pour son goût acidulé, présente des vertus, mais aussi des risques pour la santé si elle n'est pas consommée correctement.

Avec une simple boîte de thon, préparez des tomates farcies fraîches, légères et protéinées, prêtes en quelques minutes pour ...

Avec une vingtaine de recettes de confitures et de confits, Arnaud Leray a repris les 4 Gourmands à Saint-Pern Arnaud Leray s’est reconverti en confiturier il y a un an, en reprenant l’activité ...

C’est vendredi et c’est le jour du poisson aujourd’hui. Exceptionnellement, Gerald va faire un mi-cuit de thon avec une petite vinaigrette à sa manière. C’est un plat que vous pourrez vraiment faire ...

Ce week-end, Laure Thomas (@bretonneatoutprix) a concocté une recette terroir, bien bretonne, à base de tomme et d’oignons de Roscoff. Cette tartine au confit d’oignons au cidre et tomme finistérienne ...

Le plein de légumes nouveaux associés à du confit de canard : le printemps s’annonce gourmand, riche en couleurs et saveurs dans les assiettes. Jeunes carottes, petits navets, petits pois et pommes de ...

Derrière sa pâte dorée et sa garniture généreuse d’oignons confits, d’anchois et d’olives noires, la pissaladière raconte une histoire ancienne, celle des ports de pêche de la côte méditerranéenne. Un ...

Les soirs de flemme, deux options s’offrent généralement à vous : préparer une recette ultra rapide qui ne demande presque aucun effort… ou passer commande dans votre restaurant préféré. Et si, ce ...

Coloré, généreux et délicatement parfumé, le cake aux fruits confits traverse les époques sans perdre de sa superbe. Ici, on mise sur une texture ultra moelleuse et un parfum subtil de rhum ou ...

Facile et rapide à faire, découvrez notre recette de foie de boeuf poêlé aux oignons. Idéal pour cuisiner facilement l'abat, ce plat bon marché rustique avec le foie cuit comme il faut et des oignons ...